{"product_id":"esprit-d-automne-minervois-rouge","title":"Esprit d'Automne 2025","description":"\u003cp\u003eMeer dan een kennismaking: Esprit d'Automne opent de deur naar de collectie grote rode wijnen van Borie de Maurel. Een eerste stap, nu al vol van de genereuze sereniteit die de rode wijnen van het domein kenmerkt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe mineraliteit spreekt eerst: een vleugje grafiet, dan geuren van zwarte olijf, tabak en specerijen die doen denken aan de klei- en kalkbodems van de petit Causse. Daarna komt het fruit – morel, rood fruit – en een afdronk met tonen van munt en zoethout. Wat blijft, is een gevoel van smeuïge harmonie, van zijdezacht evenwicht, bijna sereen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; druiven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrie met de hand geplukte druivenrassen vormen deze cuvée: syrah (40%), carignan (30%) en grenache (30%), afkomstig van de klei- en kalkbodems van de petit Causse, aan de voet van de Montagne Noire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn het kort\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e AOP Minervois\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e rood\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruiven:\u003c\/strong\u003e syrah 40%, carignan 30%, grenache 30%\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e biologische landbouw (Bureau Veritas, FR-BIO-10)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e druiven, antioxidant (\u003cstrong\u003esulfieten\u003c\/strong\u003e). Kan onder beschermende atmosfeer gebotteld zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOntdek ook\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerder in het assortiment: \u003ca href=\"\/nl\/products\/la-feline-la-liviniere-rode-wijn\"\u003eLa Féline\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/nl\/products\/belle-de-nuit-grenache-rode-wijn\"\u003eBelle de Nuit\u003c\/a\u003e. Twijfelt u? De gids \u003ca href=\"\/nl\/blogs\/journal\/welke-wijn-kiezen\"\u003eWelke wijn kiezen?\u003c\/a\u003e en onze \u003ca href=\"\/nl\/blogs\/journal\/minervois-appellatie-gids\"\u003egids over de appellatie Minervois\u003c\/a\u003e helpen u op weg. Bekijk alle \u003ca href=\"\/nl\/collections\/rode-wijnen\"\u003erode wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Borie de Maurel","offers":[{"title":"75cl - Fles","offer_id":57444199792984,"sku":"BDM-EDA-75","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150cl - Magnum","offer_id":57450055237976,"sku":"BDM-EDA-150","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/7489\/4424\/files\/Espritd_automne_3b9850c9-63b8-4395-8662-ac995f1430ad.webp?v=1780663588","url":"https:\/\/boriedemaurel.fr\/nl\/products\/esprit-d-automne-minervois-rode-wijn","provider":"Borie de Maurel","version":"1.0","type":"link"}