{"product_id":"gypse","title":"Gypse 2025","description":"\u003cp\u003eDe berg houdt van wit. Hier, op heldere dagen, op meer dan 300 meter hoogte op de uitlopers van de Montagne Noire, ziet u bij het ochtendgloren de besneeuwde keten van de Pyreneeën liggen, als een eindeloze sculptuur van albast. Van daarboven is het evident: de berg houdt van wit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDruif \u0026amp; terroir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOp deze hooggelegen bodems, te uitbundig mineraal – grafiet, vuursteen – voor de rustige tannines van een rode wijn, hoort alleen een witte druif thuis. Het is de intelligentie en finesse van de chardonnay, die een terroir met een sterke persoonlijkheid weet te verheffen, waardoor de berg Gypse kon voortbrengen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIn het kort\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellatie:\u003c\/strong\u003e Vin de France\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e wit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruif:\u003c\/strong\u003e 100% chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificering:\u003c\/strong\u003e biologische landbouw (Bureau Veritas, FR-BIO-10)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e druiven, antioxidant (\u003cstrong\u003esulfieten\u003c\/strong\u003e). Kan onder beschermende atmosfeer gebotteld zijn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eOntdek ook\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet andere gezicht van wit op het domein: \u003ca href=\"\/nl\/products\/la-belle-aude-minervois-witte-wijn\"\u003eLa Belle Aude\u003c\/a\u003e. Bekijk alle \u003ca href=\"\/nl\/collections\/witte-wijnen\"\u003ewitte wijnen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Borie de Maurel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57450147938648,"sku":"BDM-GYPSE-75","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/7489\/4424\/files\/Gypse.webp?v=1780644517","url":"https:\/\/boriedemaurel.fr\/nl\/products\/gypse-chardonnay-witte-wijn","provider":"Borie de Maurel","version":"1.0","type":"link"}