Hier bezoekt u geen museum: hier trekken we flessen open. Het proeflokaal in Félines-Minervois, aan de voet van de Montagne Noire, is open van maandag tot en met vrijdag, van 9 tot 12 uur en van 14 tot 17 uur; in het weekend op afspraak. De proeverij is gratis als u met flessen naar huis gaat.
Doordeweeks kunt u tijdens de openingstijden langskomen, maar laat het ons liefst even weten. In het weekend is het op afspraak. Laat ons weten wanneer u komt en met hoeveel: wij bevestigen het tijdstip.
Geen bewegwijzerde rondleiding, geen ingestudeerd verhaal. We trekken een fles open, praten over de plek — die hemel die tien keer per dag verandert, de zwarte leisteen onder uw voeten — en beantwoorden uw vragen. Vijf minuten of een uur: zo lang als u wilt.
Vielen de wijnen in de smaak, dan gaat u met flessen naar huis en is de proeverij gratis. Anders kost ze € 5.
Domaine Borie de Maurel
2 rue de la Sallèle, 34210 Félines-Minervois, Frankrijk
Maandag tot en met vrijdag, van 9 tot 12 uur en van 14 tot 17 uur. In het weekend op afspraak.
Het dorp ligt in het hart van de Minervois, tussen Caunes-Minervois en Olonzac, op ongeveer 35 minuten van Carcassonne en 45 minuten van Narbonne en Béziers. Een natuurlijke stop op de wijnroute van de Languedoc, tussen het Canal du Midi en de Montagne Noire.
→ Routebeschrijving naar het domein
→ Ontdek het domein en zijn terroir
Ze is gratis als u met flessen naar huis gaat, en kost anders € 5.
Doordeweeks is het niet verplicht, maar wel aan te raden: het domein is een werkend bedrijf, dus het is beter als we u verwachten. In het weekend kan het alleen op afspraak. Schrijf ons via het contactformulier met de datum, het tijdstip en het aantal personen.
Maandag tot en met vrijdag, van 9 tot 12 uur en van 14 tot 17 uur. In het weekend op afspraak. Groepen op aanvraag — afhankelijk van het seizoen en het werk in de wijngaard.
Zo lang als u wilt: vijf minuten of een uur.
Ja, op aanvraag. Laat ons weten met hoeveel u bent en wanneer: wij stellen een tijdstip voor via het contactformulier.
Ja, tegen domeinprijzen. En als u niet langs kunt komen, verzendt de webshop vanuit Félines-Minervois.
De cuvées van het moment, in AOP Minervois en AOP La Livinière — rood, wit en rosé, afhankelijk van de jaargangen. Alle biologisch sinds 2010, gerijpt zonder hout.
Borie de Maurel
Deze website presenteert wijnen en verkoopt alcoholhoudende dranken.
Bent u 18 jaar of ouder?
Deze website is alleen toegankelijk voor volwassenen. Tot ziens.
Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor de gezondheid. Geniet, maar drink met mate.
