Rode wijnen
De rode wijnen zijn het hart van Borie de Maurel. Syrah, grenache, mourvèdre en carignan halen uit de hooggelegen terroirs van de Montagne Noire een materie die tegelijk dicht en fluweelzacht is. Van de toegankelijke Esprit d'Automne tot de grote bewaarwijnen – Maxime, La Féline, Sylla – vertelt elke wijn over een bodem en een jaargang.
