De druiven van de Languedoc, wijn per wijn
Waar syrah, grenache, mourvèdre en carignan vandaan komen, en hoe elk van hen zich uit in de cuvées van het domein.
Lees het artikelBorie de Maurel
Het Journal
Les cépages
Carignan: de druif die de Languedoc bijna had gerooid
Lang gerooid, nu weer in de gratie: de geschiedenis van de carignan, zijn karakter op oude stokken en wat hij in het glas geeft.
Lees het artikel